ข้าวผัดปลาหมึก

คำอธิบาย

1. นำกุ้งผ่าหลังลงผัดน้ำมันเล็กน้อย ผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงผัดพอหอม ใส่หอมใหญ่ แครอทลงผัดให้นิ่ม ใส่ปลาหมึกลงผัดปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำมันหอยซีอิ้วซอสปรุงรสน้ำตาลผัดให้เข้ากัน
3. ตอกไข่ไก่ลงผัด
4. เทข้าวสวยลงไปผัดให้ไข่เคลือบข้าวให้ทั่ว
5. โรยต้นหอมซอยตามขอบ